中新网北京3月18日电 18日，有媒体曝光，华莱士部分门店出现给过期食材“换签续命”、炸油酸价超标60%、店长自称健康证全员造假等乱象。
18日午间，华莱士官方微博发布致歉信称，针对媒体报道的公司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，深感愧疚与自责，向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意。对于涉事门店，公司绝不姑息，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除。
华莱士官方微博发布致歉信。
中新网注意到，这已不是华莱士第一次被曝光食品安全问题。
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